Lekker prutje met passie bereid

1553416864626 Kweeperen 230419

Januari 2019

3 Kweeperen, 1/2 fles witte wijn, kaneel, kardemom, citroen, vanillearoma, 12 uur in de slowcooker

Kweeperen afgieten en verdelen over uitgekookte glazen potten, het vocht tot de juiste dikte inkoken, evt. binden met maizena of agar agar. Het vocht verdelen over de potten en afsluiten met de deksels. Potten in een kookpan zetten en water toevoegen, een centimeter boven de deksels, een uur zachtjes laten koken. en voila, uw vooraadje peren is klaar, dit kan natuurlijk ook met stoofpeertjes of gewone peertjes.

 

Advertisements